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Le Cabernet Sauvignon Private Selection de Robert Mondavi provient de vignobles situés dans la Napa Valley, une région extraordinaire de Californie connue pour la production de vins de grande valeur. Il est produit exclusivement avec des raisins de Cabernet Sauvignon. Ce vin est considéré comme l'un des meilleurs Cabernet Sauvignon au monde. La cave Robert Mondavi parvient à combiner parfaitement la tradition ancienne avec des technologies vinicoles innovantes. Il se caractérise par une couleur rouge cerise profonde. Le nez s'ouvre sur d'élégants arômes de cassis et de cerise, enrichis d'agréables notes épicées de poivre noir. En bouche, il est agréablement sec, avec un corps plein et une finale épicée. Parfait pour accompagner les viandes rouges grillées, il est idéal en combinaison avec les entrées.

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Emina Reserva est un vin rouge élaboré par Bodega Emina Ribera à Valbuena de Duero (Valladolid), D.O. Ribera del Duero. Bodega Emina Ribera est une cave située dans le triangle d'or de la Ribera del Duero. Cette situation privilégiée offre à la cave la possibilité de sélectionner les meilleurs raisins provenant des meilleurs vignobles de la région, qui, avec la technologie la plus innovante de la cave, leur permettront d’élaborer leurs vins excellents.   Bodega Emina Ribera appartient à Grupo Matarromera, un ensemble de sociétés viti-vinicoles qui ont leur origine en 1988, lorsque Carlos Moro, de grande tradition familière en viticulture, décide de construire sa propre cave, Matarromera. Actuellement, le groupe est constitué de caves de 5 différentes appellations d'origine : Ribera del Duero, Rueda, Rioja, Toro et Castilla y León. Il se place ainsi parmi les groupes de cavistes les plus importants d’Espagne. Emina Reserva est un vin fait à partir de Tempranillo des domaines situés à Valbuena de Duero, entre 750 et 900 mètres d’altitude et plantés sur des sols franc-calcaires. Une fois le raisin vendangé, la fermentation commence dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée sans dépasser les 26 °C, pour terminer au bout de 14 jours. L'élevage se produit durant 16 mois en fûts de chêne français (Allier). Avant d’être commercialisé, il repose un minimum de 16 mois en bouteille.

Onix Clàssic Jove est un vin rouge du Priorat produit par Vinicola del Priorat. C'est un mélange de Mazuelo (50%) et de Grenache (50%).  Les raisins proviennent de plus de 300 parcelles de vignes, ou les meilleurs sont sélectionnés pour la production d'Onix Clàssic Jove. Les variétés utilisées, Mazuelo et Grenache, sont très bien adaptées au territoire. Les sols sont de licorella (ardoise) et la récolte se fait manuellement dans des boîtes de 15 kilos. De cette façon, les grains ne sont ni cassés, ni fermentés avant qu'ils ne le devraient.   La maturation des raisins est contrôlée par l'utilisation de paramètres de maturation phénolique. Une fois dans la cave, les raisins subissent un léger processus de dérapage et siphonner dans des dépôts en acier inoxydable avec une capacité de 2500 litres.   Onix Clàssic Jove subit ensuite une fermentation alcoolique à une température de 25 degrés et puis 20 jours de macération.   En fin de compte, le vin est fermenté avant qu'il ne soit prêt à être commercialisé.   Vinicola del Priorat est la seule coopérative formée par les agriculteurs du Priorat qui gère tous les processus de vin, de la culture de la vigne à la commercialisation finale.   Il a été créé en 1991 dans le but de regrouper les petites coopératives locales qui existaient déjà.

Le Glorioso Selección Especial est une édition spéciale de Bodegas Palacio. Il rassemble une sélection des meilleurs raisins Tempranillo du domaine, récoltés dans la ville de Laguardia (Rioja Alavesa). Cette cave appartient à Grupo Bodegas Palacio 1894 et est située dans la Rioja Alavesa, l’une des zones d’élaboration vinicole les plus privilégiées. Un savoir-faire qui se distingue par la volonté de faire ressortir l'intensité du fruit et de pratiquer un élevage en fûts de chêne français. Pour élaborer cette édition spéciale, on a sélectionné une série de vignobles disposant de caractéristiques uniques. Le développement de la variété Tempranillo est favorisé par une haute altitude, des sols argilo-calcaires et le contraste entre climat méditerranéen et climat atlantique. Le vin rouge Glorioso Selección Especial est vieilli en fûts de chêne français à toastage moyen pendant au moins 13 mois. Il est affiné en bouteille pendant au moins 6 mois avant d’être mis sur le marché. Le Glorioso Selección Especial est un hommage aux procédés alliant arômes de fruits et de bois.

Naia est un vin blanc de la Rueda produit par Bodegas Naia. Ce vin est un cépage Verdejo. Naia est l'un des vins les plus expressifs de Rueda.La cave jouit de vieilles vignes et les raisins utilisés pour ce vin proviennent d'une sélection des meilleurs d'entre eux.   Les vignes sont plantées en verre et certaines d'entre elles sont pré-phylloxéra. La récolte se fait à la nuit au début de Septembre. Cela est principalement manuel et, une fois dans la cave, les raisins passent par une sélection sur table.   Les raisins sont ensuite fermentés. Naia est finalement vieilli pendant quatre mois sur ses lies. Bodegas Naia est situé dans la ville de La Seca et dispose de 40 hectares de terres.  Le projet est dirigé par le vinificateur Eulogio Calleja, qui a passé plus d'une décennie de travail avec du Verdejo et la production de grands vins blancs.

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Loxarel Vintage Reserva Brut Nature est un pétillant Brut Nature Reserva écologique de l'A.O.C. Penedès élaboré par Masia Can Mayol dans la comarque de l'Alt Penedès.Ce cava est un coupage d'une sélection du meilleur raisin des vignobles de Xarel·lo et de Chardonnay. Celui-ci vieillit en caves pendant une période allant de 28 à 30 mois. L'élaboration suit fidèlement la méthode traditionnelle. Une fois effectué le dégorgement, le cava commence son processus de commercialisation avec l'objectif d'arriver aux mains des consommateurs dans les meilleurs conditions possibles. C'est sur le domaine de Can Mayol que la famille Mitjans tente, depuis cinq générations, de composer des produits excellents. Loxarel est un jeu de mots issu de la variété Xarel·lo. Les hectaes où ces vignes poussent étaient des aérodromes pendant la guerre civile.

Jorge Ordoñez nous présente un de ses chef-d'œuvres : Viñas Viejas Nº3, un extraordinaire vin doux issu des meilleurs vignobles âgés entre 80 et 100 ans. Après un rigoureux processus de sélection, les raisins passent par un séchage naturel très lent et uniforme, qui peut se prolonger jusqu'à deux mois. Les raisins sélectionnés au processus final de sélection se refroidissent à une température de 14ºC pour après les presser. Ce vin de Málaga passe par une fermentation pendant 20 mois en barriques de chêne français. Production limitée de seulement 1.500 bouteilles. Jorge Ordoñez est un vin doux de goût et arôme très intense qui ne manquera pas de vous surprendre.

Ce vin doux et velouté nait d'une sélection méticuleuse des meilleurs barils de Pedro Ximénez. Il a été créé à l'occasion du centenaire de la fondation des Bodegas Lustau en 1896.Seule une mise en bouteille est réalisée chaque année, ce qui apporte à ce vin son caractère exclusif. La solera de cet excellent vin de dessert a vieilli à l'ombre de la Bodega Murillo, à laquelle il doit son nom. Un vin qui comporte plus de 400 grammes de sucre résiduel par litre. Un véritable dessert qui peut aussi être dégusté comme accompagnement de certains fromages bleus.

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<p>Pompe de filtration piscine SwimExpert 0,75 cv monophasée :</p><ul><li>Meilleur rapport Qualité/Prix sélectionné par MyPiscine</li><li>Puissance : 0,75 cv</li><li>Débit à 1 bar : 12 m3/h</li><li>Alimentation : Monophasée 230 V</li><li>Fonctionnement silencieux</li><li>Auto amorçante</li><li>Compatible eau chlorée et eau salée</li><li>Raccord union fournis Ø50 mm intérieur / Ø63 mm extérieur</li></ul>

Le Glorioso Selección Especial est une édition spéciale de Bodegas Palacio. Il rassemble une sélection des meilleurs raisins Tempranillo du domaine, récoltés dans la ville de Laguardia (Rioja Alavesa). Cette cave appartient à Grupo Bodegas Palacio 1894 et est située dans la Rioja Alavesa, l’une des zones d’élaboration vinicole les plus privilégiées. Un savoir-faire qui se distingue par la volonté de faire ressortir l'intensité du fruit et de pratiquer un élevage en fûts de chêne français. Pour élaborer cette édition spéciale, on a sélectionné une série de vignobles disposant de caractéristiques uniques. Le développement de la variété Tempranillo est favorisé par une haute altitude, des sols argilo-calcaires et le contraste entre climat méditerranéen et climat atlantique. Le vin rouge Glorioso Selección Especial est vieilli en fûts de chêne français à toastage moyen pendant au moins 13 mois. Il est affiné en bouteille pendant au moins 6 mois avant d’être mis sur le marché. Le Glorioso Selección Especial est un hommage aux procédés alliant arômes de fruits et de bois.

Blecua est un vin rouge de l'A.O Somomtano elaboré par la cave Viñas del Vero. Ce vin est un coupage des variétés Garnacha, Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon.Le raisin de Blecua provient d'une selection des 7 meilleurs vignobles que la cave détient. Ces derniers se situent dans diverses zones de Somontano, sur des versants fortement exposés aux rayons du soleil. La vendange s'effectue exclusivement à la main et les grains de Lecua, une fois extraits à la cave, sont sélectionnés sur une table de tri. Les raisins fermentent séparemment suivant le vignoble d'origine pendant 4 semaines. Suite à ce processus se réalise une fermentation malolactique dans les même récipients - fût de chêne français-. Le moûts obtenus reposent pendant deux mois, période durant laquelle on sélectionne les barriques ayant le mieux vieilli. On réalise ensuite l'emballage correspondant aux barriques sélectionnées. Dans un dernier temps, le vin vieillit durant huit mois dans ces mêmes tonneaux.Lecua se met en bouteille sans passer par la stabilisation ni la filtration. Viñas del Vero est une cave établie dans la région aragonaise de Somontano depuis 1986, quand 550 hectares ont été acquis dans cette zone. La cave possède 250 entrepôts en acier inoxydable et 8 fûts de chêne américains et français.

Pazo de Señorans sélection Añada est un vin blanc de la DO Rias Baixas produit par Pazo de Señorans.Peut-être aussi l'un des meilleurs vins issus d'Albariño. Les raisins utilisés pour la production de Pazo de Señorans sélection Añada est issu de vieilles vignes de plus de 45 ans d'âge planté de raisin, de sorte que la plante est protégée de l'humidité du sol et laisse une grande surface exposée au soleil. Le vignoble est planté à environ 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur une mauvaise décomposition des sols de sable de granit. Le climat est un climat atlantique, avec des températures douces et des précipitations abondantes. La récolte se fait à la main dans de petites boîtes en plastique qui assurent un excellent état de l'arrivée des raisins dans le chai. Une macération des raisins est faite pour enlever tout l'arôme, avant la fermentation, qui se déroule dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 18 ° C Après la fermentation, la sélection Pazo de Señorans Añada réaliséeet  élevé en cuves d'acier inoxydable pendant 30 mois sur ses lies. Une fois mis en bouteille, il repose effilée pour un minimum de 12 mois avant d'être commercialisé. Un merveilleux albariño, prêt à boire dès maintenant ou à conserver pour  les 5 prochaines années qui vont évoluer de manière très positive.

Le label emblématique de ce célèbre domaine viticole, qui a fait l'histoire de Barolo depuis ses origines. C'est une version réalisée selon les anciennes coutumes des Langhe. Les raisins proviennent d'une sélection des meilleurs vignobles du domaine, cultivés dans les célèbres crus de Cannubi, Sarmassa et Costa di Rose, dans la zone municipale de Barolo, tous caractérisés par des sols argilo-calcaires plutôt compacts, avec la présence de sable et de limon. A l'issue de la vinification classique avec macération sur les peaux, le vin vieillit d'abord en barriques de chêne français puis pendant 36 mois en grands fûts de chêne de Slavonie. De couleur rouge grenat, il dégage un bouquet aux délicats arômes épicés, des arômes de pétales de roses séchées, de fruits rouges, des notes de sous-bois. Le goût est harmonieux et élégant, avec des tanins très fins et une persistance remarquable. À combiner avec du ragoût de bœuf, des viandes braisées ou du gibier.

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Le Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Brut Rosé de Veuve Ambal est originaire de Bourgogne, dans le centre-est de la France. Il se compose de trois cépages différents: le Pinot Noir, le Gamay et une petite portion de Chardonnay. La récolte se fait manuellement, afin de permettre une sélection des meilleurs grappes déjà sur le terrain. La vinification commence par un pressurage léger et se termine par une période de raffinage allant de 12 à 15 mois. A vue, il montre une belle couleur rose intense, animée par un perlage fin et persistant. Le parfum est un éventail fruité rouge, qui se divise en saveurs de framboise, de cassis et de baies, sur un fond floral rappelant la rose. Le goût est équilibré, avec une fine veine sapide et une fraîcheur vive, intégré à une perception tannique qui vient d'être évoquée. Se ferme avec une persistance élégante. Idéal pour accompagner une viande grillée.

Le Champagne Prélude Grands Crus Taittinger est un assemblage à parts égales de raisins Chardonnay et Pinot Noir, sélectionnés uniquement parmi les meilleurs vignobles Grands Crus de l'appellation. La cuvée obtenue uniquement à partir du premier pressurage, vieillit 5 ans sur lies. Il se caractérise par une couleur jaune pâle pâle et brillante avec des reflets argentés, une mousse délicatement crémeuse et un perlage très fin. Au nez, il offre un bouquet frais et élancé, avec des arômes minéraux qui font place à des notes vertes et florales, notamment de fleurs de sureau et de cannelle. En bouche, il devient fin et complexe, avec un équilibre exceptionnel entre fraîcheur et expression aromatique. Excellent à l'apéritif, il se prête à accompagner les plats de poisson traditionnels.

Franciacorta Pas Dosé Ziliani C est élaboré avec une sélection des meilleurs raisins Chardonnay et Pinot Nero produits à partir de vignobles appartenant à la région de Provaglio d'Iseo. Une sélection rigoureuse permet aux raisins sains d'atteindre la cave pour démarrer la première fermentation. Puis des levures et des sucres sont ajoutés pour une seconde fermentation en bouteille qui permet au vin de s'enrichir d'arômes tout en restant en contact avec les levures pendant au moins 36 mois. Après dégorgement, aucune liqueur d'expédition n'est ajoutée pour laisser la teneur en sucre normalement maintenue au vin effervescent. De couleur jaune doré, il présente un perlage fin et persistant avant de tisser une texture aromatique de fleurs blanches et de fruits confits rappelant l'amande et le zeste de citron. L'attaque est fraîche et douce pour une libération progressive de la saveur et de la plénitude aromatique. Vin parfait pour les fondues et les plats à base de crustacés ou les risottos aux fruits de mer.

Franciacorta Riserva Vittorio Moretti est l'une des cuvées les plus prestigieuses de Bellavista, produite exclusivement dans les meilleurs millésimes: un vin mousseux de tradition rare qui prend vie à partir de sélections de haute montagne dans la région d'Erbusco et reflète pleinement, dans le nom et le style, la force du personnage de Vittorio Moretti, son patron et homme qui a exposé les principes fondateurs de cette célèbre réalité franciscaine. Il est élaboré à partir de raisins de Chardonnay et de Pinot Noir, provenant de vignobles exposés au sud, au sud-est de plus de 20 ans, avec une récolte extrêmement précise des raisins qui comprend plus de 50 sélections dans le vignoble. La Méthode Classique magistralement interprétée par Bellavista sur ce label se termine par un affinement de 7 ans sur ses lies. La couleur de la réserve Vittorio Moretti est jaune intense et brillant, avec des reflets verts abondants. Le perlage fin, léger et persistant. Il s'ouvre sur le nez avec des notes intenses de fleurs blanches, d'armoise et de châtaigne bouillie, qui sont accompagnées de notes de fruits secs, de noisette et de lait d'amande pour compléter le tableau, peintes avec des notes de laurier, de fruits exotiques et de fruits mûrs. Le goût est centré sur un jeu fascinant de maturité et de fraîcheur, dans lequel le volume et la charge de la texture gustative se décomposent en une finale irrésistiblement élégante et veloutée. Précieux en combinaison avec du poisson cru, il accompagne divinement les crustacés cuits à la vapeur et les viandes blanches cuites.

Le Malbec de la gamme Alta Vista Premium Estate provient de vignobles situés dans les régions de Luján de Cuyo et Valle de Uco, situées à Mendoza, la plus importante région viticole d'Argentine. Les raisins, uniquement de la variété Malbec, sont soumis à une double étape de tri afin de sélectionner les meilleurs raisins, puis transférés dans des cuves de ciment en utilisant uniquement la gravité. La fermentation commence par une macération pré-fermentaire à froid longue durée, puis se termine par une fermentation malolactique suivie d'une nouvelle période de macération de 15 jours. La moitié du vin vieillit en fûts de chêne français légèrement grillés pendant 12 mois. Après assemblage et mise en bouteille, il est affiné encore 4 mois en verre. Au verre, il a une couleur rouge rubis intense et profonde. L'odorat persiste sur des arômes élégants de fruits rouges, de prune et d'épices, enrichis de notes de réglisse et d'herbes balsamiques. En bouche, il est soyeux et rond, concentré. Excellent pour accompagner les premiers plats, il est idéal en combinaison avec les seconds plats à base de viandes rouges.

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Le coffret en bois contient 2 grands vins du Piémont produits par la société Marchesi di Barolo. Barolo Tradizione est produit à partir d'une sélection des meilleurs vignobles du domaine, cultivés dans les célèbres crus de Cannubi, Sarmassa et Costa di Rose, dans la commune de Barolo. A l'issue de la vinification classique avec macération pelliculaire, le vin vieillit d'abord en barriques de chêne français puis pendant 36 mois en grands fûts de chêne de Slavonie. De couleur rouge grenat, il dégage un bouquet aux arômes délicats d'épices, arômes de pétales de roses séchées, de fruits rouges, notes de sous-bois. La gorgée est harmonieuse et élégante, avec des tanins très fins et une persistance remarquable. A associer avec une blanquette de bœuf, une viande braisée ou du gibier. Barbaresco Tradizione est produit à partir de raisins Nebbiolo, qui sont fermentés avec une macération à température contrôlée. Le vin est ensuite transvasé dans des cuves en ciment vitrifié, où se déroule la fermentation malolactique. Enfin, il vieillit pendant au moins 9 mois en fûts de chêne de différentes capacités. Robe rouge grenat aux reflets rubis. Le parfum est intense, persistant, avec une nette touche de fruits, d'églantier et d'épices. La saveur est corsée, mais, en même temps, harmonieuse et équilibrée, avec des tanins doux, jamais trop évidents. Il se marie bien avec des entrées savoureuses, des pâtes au ragoût, des agnolotti, des viandes rouges, des rôtis, des ragoûts et des fromages à pâte dure moyennement affinés.

L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva de Tenuta Santa Maria est originaire des vignobles d'Arbizzano di Negrar, dans la Valpolicella Classica. Une sélection des meilleurs raisins de Corvina Veronese, Corvinone et Rondinella sont récoltés tôt fin septembre et mis à sécher sur bambou et bois d'arelle pendant 4-5 mois dans les anciennes salles fruitières du domaine. Une fois la concentration de sucre désirée atteinte, les raisins sont pressés et le moût fermenté pendant environ 25-30 jours à une température contrôlée. La fermentation malolactique est réalisée en fûts de chêne, après quoi elle repose dans les mêmes récipients pendant une période d'environ 5 ans suivie d'un vieillissement en bouteille pendant au moins 6 mois. Il se présente à l'œil avec une couleur rouge rubis aux reflets grenat. Les arômes qui enveloppent le nez évoquent des sensations de confiture de cerises, de rose séchée et d'épices épicées. En bouche c'est un vin d'une grande structure, chaleureux et moelleux, aux tanins veloutés et d'une élégante fraîcheur. Sur la table, il trouve sa consécration gastronomique avec des rôtis, du gibier, des viandes braisées et de l'agneau. Essayez-le avec un fromage Monte Veronese.

Le Trento DOC Rosé Extra Brut de Maso Martis est un vin mousseux biologique obtenu à partir d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins de Pinot Noir vinifiés selon la méthode classique. Suite à la vendange manuelle, les raisins sont pressés et le moût reste en contact avec les pellicules dans le pressoir pour faciliter l'extraction de la couleur et des arômes du Pinot Noir.Après vinification en cuves acier, le vin est mis en bouteille au printemps suivant avec le addition de levures sélectionnées, sur lesquelles il vieillit pendant une période d'au moins 36 mois. Dans le verre, le vin mousseux apparaît rose pâle. Il s'ouvre sur un profil olfactif fait de notes de baies, de groseilles, de fraises et de framboise, auxquelles s'ajoute une délicate pointe d'amande. En bouche, il est frais et savoureux, avec une finale agréable. Excellent avec des fruits de mer crus et en général avec tous les plats à base de poisson.

Le Ghemme di Torraccia del Piantavigna est produit dans la région nord-est du Piémont avec des raisins Nebbiolo et Vespolina. Les meilleurs raisins cultivés sur des sols alluviaux et argileux sont sélectionnés parmi les 6 hectares de la propriété. Les raisins sont vinifiés de manière traditionnelle avec macération et fermentation alcoolique pendant 10 jours. Un vieillissement d'au moins 4 ans précède un affinage supplémentaire en bouteille pendant 6 mois. Le vin a une robe rouge rubis aux reflets orangés. Avec un arôme agréable et fin, il exprime des fleurs comme des violettes au nez, il reste sec à la gorgée avec des tanins souples et composés. Long en finale, il est chaleureux et harmonieux. Adapté aux plats salés, viandes rouges, gibiers et viandes braisées, il est également idéal avec les fromages affinés et les entrées avec sauce à la viande.

Olmatello est une pinède monumentale évocatrice surplombant la vallée de San Cristoforo. Ce Romagna Sangiovese provient du vignoble situé dans la zone homonyme, obtenu à partir d'une sélection de raisins les mieux exposés au soleil et récoltés au meilleur degré de maturité. Sur l'étiquette se trouve un brin de cornouiller, une plante à très longue durée de vie qui va bien avec cette grande réserve de Sangiovese. Le moût fermente dans l'acier, après quoi la maturation a lieu en fûts de chêne de première, deuxième et troisième utilisation pendant 24 mois. Suit l'assemblage et le raffinement dans la bouteille pendant au moins 6 mois. Il a une couleur rouge rubis intense avec de légers reflets grenat. Une complexité olfactive considérable à l'extérieur, avec de fines notes de fruits secs et une émeute d'épices rappelant le tabac, la réglisse et le cuir, avec des notes en finale de café torréfié. En bouche, il est profond et chaleureux, avec des tanins évidents et bien intégrés qui accompagnent une finale élégante et enveloppante. Il est idéal en combinaison avec les viandes rouges et les fromages affinés de moyenne à longue durée.

Ce coffret en bois réalisé par Lo Zoccolaio contient trois étiquettes prestigieuses, soit trois vins rouges piémontais, idéales pour un cadeau raffiné et captivant. Ce coffret en bois contient : - Barbera d'Alba Superiore DOC Suculé, une sélection des meilleurs raisins Barbera des vignobles de Barolo et Monforte d'Alba qui vieillit 18 mois en barrique. - le Langhe rouge, vieilli en barrique, anticipe des arômes fruités de prune et de baies, des notes de foin et d'épices, et un goût frais avec une agréable note tannique non envahissante. - Barolo, vieilli en barriques de chêne pendant au moins 36 mois, un grand classique de l'œnologie piémontaise.

Le Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Brut de Veuve Ambal est originaire du terroir bourguignon, cœur battant de la viticulture française. Il se compose d'un assemblage de différents raisins: Pinot Nero, Chardonnay, Gamay et Aligoté. La vendange se fait strictement à la main, faisant ainsi une sélection des meilleurs raisins du domaine. La vinification se déroule par un pressurage doux, une fermentation alcoolique et un vieillissement de la Grande Cuvée qui varie de 12 à 18 mois. À la vue, il est jaune paille intense, qui prend des tons dorés. Le bouquet joue sur une multitude de notes de boulangerie, parmi lesquelles se détachent la brioche et le beurre, sur un fond floral délicat. Le goût révèle un ton fruité exotique, inséré dans une gorgée fraîche et savoureuse, animée par une bonne structure. Il persiste longtemps avec une mémoire fine et élégante. Excellent pour accompagner les fromages gras.

Ce bag-in-box Primitivo, spécialement sélectionné par nos sommeliers, provient des meilleurs vignobles des Pouilles. Une fois les raisins parfaitement sains amenés en cave, le moût obtenu subit une thermovinification à température contrôlée au contact des pellicules pendant environ 20 jours, avec des pigeages fréquents et des remontages quotidiens. S'ensuit 6 mois d'élevage sous bois en fûts de chêne neufs de 500 litres avec batonnage hebdomadaire. Dans le verre, le vin apparaît d'une couleur rubis intense avec des reflets violets. D'agréables notes de fruits mûrs frappent le nez, parmi lesquelles se détachent la prune et la cerise de Vignola, avec une note finale plus sombre rappelant la mûre. La gorgée est corsée, chaleureuse et persistante. Idéal en combinaison avec des pâtes au four, des viandes rouges rôties, des viandes braisées et des fromages affinés.

L'étiquette emblématique de cette célèbre cave, qui a fait l'histoire de Barolo depuis ses origines. C'est une version faite selon les anciennes coutumes des Langhe. Les raisins proviennent d'une sélection des meilleurs vignobles du domaine, cultivés dans les célèbres crus de Cannubi, Sarmassa et Costa di Rose, dans la commune de Barolo, tous caractérisés par des sols argilo-calcaires plutôt compacts, avec la présence de sables et de limons. A l'issue de la vinification classique avec macération pelliculaire, le vin vieillit d'abord en barriques de chêne français puis pendant 36 mois en grands fûts de chêne de Slavonie. De couleur rouge grenat, il dégage un bouquet aux délicats arômes épicés, arômes de pétales de roses séchées, de fruits rouges, notes de sous-bois. La bouche est harmonieuse et élégante, avec des tanins très fins et une persistance remarquable. A accompagner d'une daube de bœuf, de viandes braisées ou de gibier.

Sebino IGT Maurizio Zanella Ca 'del Bosco est le premier vin à porter la signature de l'auteur, Maurizio Zanella, sur l'étiquette pour célébrer fièrement la passion de l'homme qui a fondé Ca' del Bosco. Un assemblage précieux de Cabernet sauvignon, Merlot et Cabernet franc, sélectionnés parmi les meilleurs vignobles de l'entreprise, savamment vinifié et élevé en petits fûts de chêne pendant environ 13 mois. Le résultat est un vin granitique, puissant et harmonieux à la fois, capable de vieillir pendant des décennies. Un grand chef-d'œuvre digne de la Maison Ca 'del Bosco. Idéal pour surprendre un connaisseur avec un grand nouveau rouge fabriqué à Franciacorta.

Bric del Gaian est une grappa à base de raisins Moscato, sélectionnés par la surveillance attentive de la famille Berta, provenant des meilleurs producteurs dans les zones de production typiques. Il est distillé avec un système de distillation discontinue et dans des chaudières à vapeur de cuivre, tandis qu'il vieillit dans différents bois. Une agréable couleur ambre brille dans le verre, prélude à un caractère complexe mais délicat, enveloppant et décisif, parmi lequel se détachent des notes de sauge sclarée, de petits fruits rouges, de pamplemousse et de vanille. La gorgée est riche et soyeuse. Il est recommandé de le goûter onctueux en fin de repas.

Le rhum Pyrat est une sélection rigoureuse des meilleurs rhums des Caraïbes à long vieillissement dans les mers du Sud. Chaque flacon est enrichi d'un fin ruban décoratif et d'une précieuse médaille Hoti. Pour le Pyrat, il a été décidé de sélectionner un type particulier de rhum, produit dans la magnifique île des Caraïbes d'Anguilla. Distillés en alambic respectant toujours la meilleure tradition, ces rhums sont reconnus pour leur goût riche, complexe et corsé, en raison du long processus de vieillissement. certains rhums utilisés sont vieillis depuis plus de 40 ans. en barriques importées des principales régions viticoles et spécialement sélectionnées. Temps, soin, attention et sélection rigoureuse rendent ce rhum ambré vraiment exceptionnel. Son arôme rappelle le bois de chêne avec un parfum d'orange. Le goût libère un mélange complexe de chêne, de vanille, d'orange et de sucre brun clair. La finale est d'épices et d'écorce d'orange séchée. Idéal pour servir directement ou avec peu de glace, c'est la base parfaite pour d'excellents cocktails et long drinks.

Le Chianti Riserva DOCG Italo Tamburini est issu des meilleurs raisins cueillis à la main et sélectionnés de Sangiovese, Canaiolo et Colorino, comme le veut la tradition. La fermentation à température contrôlée permet de conserver les arômes fruités et complexes issus de ces terres, et le raffinement d'abord en bois puis en bouteille rend ce classique de la vinification toscane harmonieux et équilibré. Ce Chianti Riserva conserve les caractéristiques typiques de l'appellation, de la couleur rouge rubis intense aux arômes fruités de fruits rouges et de cerise typiques des vignes toscanes indigènes, mais c'est en bouche qu'il donne le meilleur, avec des tanins robustes en parfait équilibre avec une vivacité fraîche qui le rend polyvalent dans les combinaisons. Un rouge idéal à partager, avec des apéritifs toscans classiques tels que la bruschetta, les croûtons et le salami, mais aussi avec des plats faits maison plus robustes tels que la soupe aux haricots et à la couenne de porc, les pâtes au ragoût de saucisse et le faux-filet grillé.

Le Pinot Grigio Tudajo de Bosco del Merlo est issu de la sélection des meilleurs raisins du territoire inclus dans la DOC Delle Venezie. Il est entièrement produit avec des raisins Pinot Grigio, vinifiés dans des cuves en acier thermo-régulées. Il se caractérise par une couleur jaune paille et des arômes intenses d'acacia et de fleurs de poirier. La gorgée est sèche, de structure moyenne et avec une bonne persistance. Parfait à l'apéritif, il accompagne les plats de poisson, du poisson en papillote aux crustacés, du risotto alla marinara à la soupe de poisson.

Le whisky Jack Daniel's Tennessee Single Barrel Select est issu d'une sélection des meilleurs fûts de la distillerie. Chaque bouteille montre le numéro du baril d'origine, pour souligner que chaque bouteille de whisky Select représente un produit unique , jamais le même que les autres. À la vue d'une couleur ambrée intense avec des reflets rouge cuivré, il se caractérise par de délicats arômes de caramel et d'épices qui se combinent avec des notes douces et fruitées. Il a une structure robuste, une saveur sèche et enveloppante qui décline sur des notes de vanille et de poivre noir d'excellente persistance. Idéal pour servir droit.

Le Verdicchio di Matelica Sergio Marani est issu d'une sélection des meilleurs raisins de l'entreprise et est le résultat d'un rendement de 70 quintaux par hectare. Après la récolte et le pressurage, le moût subit une décantation statique avant d'être fermenté en acier. Le vin est ensuite élevé 5 mois en tonneaux bois au contact des lies fines qui garantissent une plus grande rondeur et un équilibre de la partie acide. De couleur jaune pâle aux reflets verdâtres, il offre un bouquet ample aux notes de pêche et d'amande amère, tandis qu'en bouche il intervient avec la juste salinité et un goût plein et gras. Cette combinaison d'acidité et de douceur le rend élégant et distingue sa finale de longueur moyenne. Il peut être un accompagnement digne des viandes blanches et des poissons grillés, excellent à essayer avec des fettuccines et des fromages mi-affinés.

Barbaresco Rabajà de Giuseppe Cortese est né dans des vignobles situés dans l'un des meilleurs crus du Barbaresco DOCG. Il est produit entièrement avec des raisins Nebbiolo, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant 20-22 mois en fûts de chêne de Slavonie et pendant encore 10 mois en bouteille, avant d'être commercialisé. Barbaresco Rabajà de Giuseppe Cortese a une couleur rouge grenat. Le nez s'ouvre sur un bouquet éthéré, aux notes élégantes de fraise et de framboise, enrichi d'agréables notes de cuir et de sous-bois vieilli. En bouche, il est sec, plein et robuste, particulièrement structuré et harmonieux. Parfait pour accompagner le gibier et les viandes rouges grillées ou rôties, ce vin rouge est idéal en combinaison avec les viandes étuvées et les fromages affinés.

Le secret de Barbera d'Alba Superiore DOC Suculé Lo Zoccolaio est conservé dans une bouteille lourde, qui rappelle les bouteilles du passé et améliore leurs qualités et leurs caractéristiques organoleptiques. La sélection des meilleurs raisins Barbera dans les vignobles Barolo et Monforte d'Alba est à la base de ce grand rouge piémontais, vieilli 18 mois en barrique et 6 mois en bouteille et pour cette raison de grande structure et longévité. Un Barbera de haut niveau, aux arômes variétaux clairement distingués de rose, de fruits mûrs et de vanille, et en bouche en parfait équilibre entre douceur et fraîcheur, raffinement et persistance. Servez-le à vos invités pour faire bonne impression avec des entrées savoureuses avec sauce à la viande, tortelli, ragoût de bœuf ou rôti de porc.

Le Ghemme di Torraccia del Piantavigna est produit dans la région nord-est du Piémont avec des raisins Nebbiolo et Vespolina. Les meilleurs raisins cultivés sur des sols alluviaux et argileux sont sélectionnés parmi les 6 hectares de la propriété. Les raisins sont vinifiés de manière traditionnelle avec macération et fermentation alcoolique pendant 10 jours. Un vieillissement d'au moins 4 ans précède un affinage supplémentaire en bouteille pendant 6 mois. Le vin a une robe rouge rubis aux reflets orangés. Avec un arôme agréable et fin, il exprime des fleurs comme des violettes au nez, il reste sec à la gorgée avec des tanins souples et composés. Long en finale, il est chaleureux et harmonieux. Adapté aux plats salés, viandes rouges, gibiers et viandes braisées, il est également idéal avec les fromages affinés et les entrées avec sauce à la viande.

Le Castello di Bolgheri est une sélection des meilleurs raisins autour du château du même nom qui est né dans les vignobles de la société toscane située dans le célèbre DOC Bolgheri. Issu de parcelles sélectionnées de cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, minutieusement récoltées à la main, ce vin voit le jour après un travail très soigné en cave. En effet, les raisins sont vinifiés et affinés séparément, pour extrapoler leurs forces de chaque cépage. Après une macération sur les peaux, le moût démarre le processus de fermentation en partie en barrique et en partie en acier. Par la suite, le vin vieillit pendant 20 mois en barriques et en fûts de 500 litres, pour être ensuite définitivement assemblé après tous les processus de raffinage. Il a une couleur rouge rubis foncé, avec des reflets grenat. Le nez offre un parfum épicé fin et particulièrement fascinant, avec des tons fruités et des sensations florales qui se marient bien les uns avec les autres. En bouche, il est corsé, fin en tanins et très buvable. Ce cru de Castello di Bolgheri a des marges de garde jusqu'à 15 ans après la récolte. Il est parfait avec des viandes rouges bien transformées et des fromages affinés d'une grande importance.

La collection Chianti Riserva Oro Piccini allie passion, tradition et savoir-faire dans un Chianti Riserva d'une qualité exceptionnelle. Dans la Gold Collection, la famille Piccini a sélectionné uniquement les meilleurs vins de l'entreprise. Seuls les meilleurs raisins Sangiovese et, pour une petite partie, le Cabernet Sauvignon composent la Collection Chianti Riserva Oro Piccini qui est synonyme de légende, d'histoire, de dévotion familiale. Chaque variété, une fois parvenue à parfaite maturité, subit une fermentation séparée à température contrôlée caractérisée par une macération très prolongée. L'affinage a lieu pour 30% de la masse en barrique et pour les 70% restants en grands fûts de chêne pendant 9 mois. Dans le verre, il est d'une couleur rouge rubis intense. Le nez présente une palette d'arômes de fruits rouges qui s'ouvre sinueusement vers des sensations vanillées. En bouche, il est chaud et velouté, avec des tanins souples, une structure riche et une longue finale. La collection Chianti Riserva Oro Piccini est un excellent accompagnement pour les rôtis et les entrées riches en sauce à la viande, y compris le gibier, et est également excellente pour les viandes rouges grillées. La collection d'or Piccini Le Chianti Riserva Gold Collection de Piccini appartient à la ligne Premium "Gold Collection" de l'entreprise, qui exprime la grande qualité et l'interprétation moderne du vin toscan. Le vin n'est rien de moins qu'un Riserva. Cela signifie que le vin a subi un vieillissement d'au moins 2 ans, calculé à partir du 1er janvier suivant l'année de production des raisins. Cette règle est définie par le Chianti DOCG Disciplinary. Trois autres vins toscans appartiennent également à la Gold Collection : Chianti Servizio DOCG, Chianti Superiore DOCG et Toscana Rosato IGT. L'histoire de Tenute Piccini Tenute Piccini a commencé en 1882 avec Angiolo Piccini, qui ne possédait à l'époque que 7 hectares et qui a commencé à produire du Chianti dans des flacons de paille traditionnels. Aujourd'hui, l'entreprise est entre les mains de Mario Piccini et de sa famille et compte 5 domaines situés entre la Toscane, la Sicile et la Basilicate. Dans les trois domaines toscans - Fattoria di Valiano, Tenuta Moraia et Villa al cour - la plupart des vins Tenute Piccini sont produits, qui englobent différents types, des différents Chianti, Chianti Superiore et Chianti Riserva au Supertuscan Sasso al Poggio.

Ce Chianti Colli Fiorentini Riserva est une étiquette issue de la sélection des meilleurs raisins Sangiovese des vignobles de la société Malenchini, situés au cœur d'Antella, dans la province de Florence, sur des sols argilo-argileux situés à une altitude de 200-300 mètres d'altitude. Après la récolte, les raisins sont foulés puis fermentés dans des récipients en acier à une température contrôlée de 28-30 ° C, macérant au contact de leurs peaux pendant 10 jours. La maturation suivante se déroule sur une période de 2 ans, dont au moins 6 mois en fûts de chêne de Slavonie. Dans le verre, il prend une couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat. Au nez, des sensations épicées de chocolat, de cuir et de tabac se détachent sur un fond fruité. En bouche, il est savoureux et équilibré, avec une bonne structure. Excellent à combiner avec des viandes mijotées ou des plats à base de gibier typiques de la tradition gastronomique toscane.

L'Alto Adige Gewürztraminer de la gamme H. Lun Sandbichler provient des meilleurs vignobles situés dans la zone de production de Mazzon et Egna, dans la province de Bolzano. Il est produit à partir de raisins Gewürztraminer purs, récoltés et sélectionnés entièrement à la main une fois le niveau de maturité optimal atteint. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Il a une couleur jaune paille intense. Le nez s'ouvre sur des senteurs caractéristiques de litchi, de rose et de clou de girofle. En bouche, c'est un vin corsé qui prend une plus grande complexité en affinant pour une nouvelle période en bouteille. Parfait pour accompagner les apéritifs, ce vin blanc est idéal en combinaison avec des plats de poisson, de crustacés ou de fruits de mer.

Le Riserva de la société Conte Guicciardini est un Chianti Colli Fiorentini élaboré avec un assemblage de raisins Sangiovese, Merlot et Cabernet. Il s'agit d'une sélection des meilleurs millésimes, réalisée avec des raisins en parfait état de maturité et capables d'exprimer au mieux le terroir d'origine. La fermentation s'effectue en cuve à température contrôlée et la macération dure 18 jours. Par la suite, le vin est élevé en cuves et pendant 18 à 24 mois en fûts de chêne. Un autre affinage en bouteille pendant au moins 3 mois s'ensuit. Robe rouge rubis intense aux reflets grenat, il a un bouquet complexe avec des notes de fruits rouges et noirs mûrs, des notes mentholées et épicées terminées par des notes herbacées. En bouche la belle structure est rehaussée par des tanins veloutés et une agréable charge alcoolique, avant une finale longue et équilibrée. Parfait avec les rôtis, les viandes grillées, les plats de pâtes aux cèpes ou aux truffes.

Le Roccanivo est une grappa obtenue à partir de marc de Barbera, sélectionné par la surveillance attentive de Berta par les meilleurs producteurs dans les zones de production typiques. Il est distillé avec un système de distillation discontinue et dans des chaudières à vapeur de cuivre, tandis qu'il vieillit dans différents bois. De couleur ambrée avec des reflets chauds et des veines, son parfum est complexe, délicat et agréablement accueillant, avec beaucoup de caractère. En bouche, c'est une danse de saveurs, notamment des notes de griotte, de petits fruits, de chocolat et de vanille. Il est recommandé de le goûter onctueux en fin de repas.

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Barolo Cannubi di Borgogno est né dans des vignobles situés dans le Cru di Barolo homonyme, considéré comme le meilleur de toute la dénomination, pour l'exposition et le microclimat, et aussi le plus réputé. Il est obtenu à partir de raisins purs Nebbiolo, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu, avec macération au contact des peaux, dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 22-29 ° C pendant 12 jours. Après une fermentation malolactique, réalisée à 22 ° C pendant 15 jours, le vin vieillit 4 ans en fûts de chêne de Slavonie et en bouteille pendant les 6 mois suivants. Le Barolo Cannubi di Borgogno a une couleur rouge rubis qui acquiert de légères nuances de grenat avec le temps. Un bouquet raffiné de fruits rouges saute immédiatement au nez, enrichi par d'agréables notes épicées de réglisse et de tabac. En bouche, il est bien équilibré, avec des notes de truffes, de fruits rouges mûrs et d'épices qui accompagnent vers une finale harmonieuse et persistante. Parfait pour accompagner les entrées avec sauce à la viande et viandes rouges, ce barolo est idéal en association avec le gibier, les viandes braisées et les fromages affinés.

Le Fiano di Avellino Béchar est l'œuvre d'Antonio Caggiano, producteur de Campanie de la région d'Avellino. Il est composé de pur Fiano, provenant de vignobles situés à une altitude de 400 mètres d'altitude à partir desquels la sélection des meilleurs raisins est extrapolée. L'ensemble du processus de vinification et de vieillissement est effectué dans des cuves en acier. Avant d'apparaître sur le marché, ce Fiano di Avellino s'arrête un court instant en bouteille. Jaune paille clair et brillant. Le nez est intense, fruité et floral, caractérisé par une trace sulfureuse et une mémoire de fruits secs. En bouche, il montre un guato complet et précis dans tous ses composants. La saveur volcanique apporte sa signature reconnaissable et caractéristique. Un vin frais et en même temps plein de caractère. Excellent si combiné avec un parapluie avec des tomates cerises et des olives.

Le Pinot Grigio Rosato di Bosco del Merlo provient de la sélection des meilleurs raisins de la région inclus dans la DOC Delle Venezie, récoltés en deux moments distincts. Il est entièrement produit avec des raisins Pinot Grigio, vinifiés dans des cuves en acier thermo-contrôlées avec une courte macération sur les peaux. Il se caractérise par une robe rose pâle et des arômes de fleurs séchées, de poire et de fraise des bois. La gorgée est sèche, de structure moyenne et avec une bonne persistance. Parfait à l'apéritif, il accompagne les plats de poisson et les risottos.

Le Blason d'Aussières est un assemblage de Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan produit par le Domaine d'Aussières et appartenant à l'appellation Corbières. De faibles rendements à l'hectare et une sélection rigoureuse des raisins permettent au meilleur produit à vinifier d'arriver en cave. Après fermentation, 20% du vin obtenu est élevé en fûts de chêne pendant une durée comprise entre 10 et 12 mois. De couleur rouge rubis aux reflets violets, il offre au nez des fruits noirs compacts, des notes nettes de prune et de mûre équilibrées par des épices telles que le poivre et la cardamome et d'agréables notes grillées. La gorgée pleine et satisfaisante se termine par des tanins souples pour restituer une excellente rondeur et fraîcheur, un corps plein et une longue persistance. Idéal pour tous les plats à base de viandes rouges, il accompagne bien les entrées à la sauce de sanglier ou les viandes grillées.

Le Barolo DOCG Casa E. di Mirafiore s'est imposé comme l'un des grands classiques piémontais. L'assemblage des meilleurs raisins Nebbiolo, sélectionnés dans différents vignobles, est à la base de ce grand vin rouge, complété par une longue macération sur les peaux et un affinage de deux ans en fûts de chêne de moyenne et grande capacité. Le résultat dans le verre est un Barolo de style classique, avec un parfum rappelant la muscade, le laurier, le poivre noir, avec des notes de fruits rouges mûrs et de réglisse. Un rouge important et structuré en bouche, avec des tanins puissants et harmonieux et une acidité très fraîche qui favorise une très longue finale. Un grand rouge idéal pour les combinaisons importantes, les viandes rouges grillées et mijotées et les fromages longs comme le parmesan et le Castelmagno.

Les raisins Lagrein purs donnent vie à ce vin typique et indigène, après une vendange manuelle et une sélection rigoureuse des grappes, auxquelles seuls les meilleurs raisins participent. Il y a une fermentation malolactique et, dans un second temps, le vin reste affiné pendant 7-10 mois en grands fûts de bois. Une robe rouge grenat foncé attire l'œil, tandis qu'elle offre au nez un bouquet généreux de notes intenses de moelle et de moelle, agrémenté d'un parfum floral de lilas et de laurier, des notes de silex et une délicate touche de chocolat. En bouche, il est vineux, harmonieux et se distingue par un profil très ample et velouté. Son équipement organoleptique en fait le vin le plus approprié pour être associé à un ragoût de boeuf avec une purée de pommes de terre ou un gibier braisé avec un plat d'accompagnement de chou violet. Essayez-le avec du parmesan mature.

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